Healthy food : une recette de cookies

Vous vous souvenez de mon petit secret … Ma petite vie de végétarienne ? Et le beau témoignage de notre femme 2.0 du mois : celui de Julie ? Et bien, notre chère Julie va vous partager aujourd’hui une recette à tomber par terre, celle de ses cookies. Oui je peux vous assurer qu’ils sont hypra bons parce que je les ai déjà gouté !!! Et puis ça tombe bien, nous sommes dimanche et il fait trop moche, donc vraiment la super occasion pour vous faire plaisir en cuisine … Et oui comme quoi, même avec une recette healthy on peut se faire plaisir …

Pour les réaliser

il vous faut :

• 200g de farine
• 120g de petits flocons d’avoine
• 150g de sucre blond de canne
• 4cas de purée de noisette 100ml de lait de noisettes
• 100ml d’huile végétale
• une cac de levure
• une cac de bicarbonate ALIMENTAIRE
• Chunks de chocolat (noire, lait ou blanc)

Les confectionner :

• Mélanger la base sèche Ajouter l’huile le lait la purée à k préparation sèche
• Ajouter les chunks
• Former des boules légèrement bombées, étalées sur une plaque
• Cuire pdt 12-15mn selon le four à 180c

Il n’y a plus qu’à les déguster au goûter … Un bon moment cocooning en perspective

P.S.: Julie vient de démarré son blog, jetez un oeil et n’hésitez pas à lui laisser un petit mot

Ju Da Pom