Tribulations d une Parisienne Trentenaire
Recette : Un gâteau au chocolat

Recette : Un gâteau au chocolat

Bon je fais un petit écart dans ma phase healthy food… Mais en même temps, la météo ne nous aide pas du tout en ce moment.

Pendant les fêtes, ma mère a ressorti un vieux livre de recette de cuisine, et incroyable dedans il y avait une petite feuille avec la recette de gâteaux au chocolat que j’ai dû faire 20 millions de fois quand j’étais ado. J’étais obligée de refaire cette recette qui a accompagné beaucoup d’anniv dans mon enfance… Et vous savez quoi ? La recette est hyper simple en plus !!! 

Gateau au chocolat

Ingrédients

  • 150 g de sucre
  • 3 oeufs
  • 50 g de farine
  • 100 g de chocolat noir (alors ça c’est la recette initiale mais déjà à l’époque je l’aimais plus chocolaté, donc je mets 200g)
  • 100g de beurre
  • 1 cuillère à café de levure chimique

Réalisation

  1. Préchauffer le four à 180°
  2. Mélanger les poudres, ajouter les oeufs et mélanger le tout dans un bol
  3. Faites fondre le chocolat au bain marie (ou tout simplement au micro onde mais attention faites fondre que les 2/3)
  4. Dans une casserole faites fondre le beurre au 2/3, j’ajouter au chocolat. Bien mélanger
  5. Ajouter le tout dans un bol et tout remuer (j’en peux plus d’utiliser le mot mélanger 😉 )
  6. Mettre dans un plat
  7. Enfourner 20 min. Pour vérifier la cuisson, piquer le bout d’un couteau dans le gâteau

Et voilà c’est fini !!! Régaler vous bien, et profiter bien de cette odeur de chocolat qui embaume votre appartement

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